quarta-feira, 14 de julho de 2010

Pudim de baunilha com chocolate

Tirei esta receita de uma revista.

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de açúcar para calda
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 colher (sobremesa)de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite (use a lata vazia do leite condensado para medir)
5 ovos

Preparação:
Começe por derreter  o açúcar numa forma com buraco ao meio de 22 cm de diâmetro durante 8 minutos em lume baixo até caramelizar.Reserve.Bata o leite condensado ,as natas ,a essência de baunilha, o chocolate em pó , o leite e os ovos no liquidificador e despeje o conteúdo na forma.Leve ao forno, pré-aquecido,em lume médio,em banho -maria ,durante aproximadamente 45 minutos.Reserve no frigorífico durante 2 horas,desenforme e sirva.

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