quinta-feira, 16 de maio de 2013

Bolo de limão

A Primavera resolveu esconder-se de novo com ela levou o sol e o calor também ,de regresso a chuva e um céu muito cinzento ...um bolinho e um chá ...a minha escolha recaio num bolo de limão






Ingredientes :
4 ovos
3 chávenas açúcar amarelo
2 chávenas de farinha trigo c/ fermento
1 chávena farinha de milho
1 colher chá fermento
1 chávena óleo
1 chávena leite
1 limão (sumo e raspa)


Preparação:

Preparação:
Com a batedeira, bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione as farinhas préviamente misturadas com o fermento, o óleo e o leite. Bata muito bem. Finalmente junte a raspa e o sumo do limão.
 Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. O bolo não deve ficar demasiado cozido.


Depois de retirar o bolo do forno ....reguei-o com sumo de limão!
Ficou  fofinho e húmido.

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