Ingredientes :
4 ovos
3 chávenas açúcar amarelo
2 chávenas de farinha trigo c/ fermento
1 chávena farinha de milho
1 colher chá fermento
1 chávena óleo
1 chávena leite
1 limão (sumo e raspa)
Preparação:
Preparação:
Com a batedeira, bata muito bem os ovos
com o açúcar. Adicione as farinhas préviamente misturadas com o
fermento, o óleo e o leite. Bata muito bem. Finalmente junte a raspa e o
sumo do limão.
Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. O bolo não deve ficar demasiado cozido.
Depois de retirar o bolo do forno ....reguei-o com sumo de limão!
Ficou fofinho e húmido.
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