sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bolo de chocolate molhado

Minha querida Sophie ,aqui tens uma receita de um bolo de chocolate muito apreciado aqui em casa .
Já não me recordo quem me passou a receita ,mas o certo é que é delicioso.
Vais precisar disto ;
Ingredientes:
2 xicaras de farinha de trigo *
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Preparação:

Bate-se as claras em neve  ,acrescente ss gemas e bate novamente ,coloque o açúcar e bate-se de novo.
Coloque a farinha ,o chocolate em pó ,o fermento ,o leite e bata novamente.
Entretanto unta-se a forma .
E verte-se o preparado ,vai ao forno pré aquecido a 180º . No meu forno demora menos de 1 hora a ficar pronto ,mas isso depende de cada forno , por isso fazer o teste do palito é o indicado .
Enquanto o bolo está no forno ,prepara-se a cobertura .
Coloca-se duas colheres de chocolate em pó ,1 colher de margarina ,meio copo de leite  e leve ao lume até começar a ferver .
Retire-se o bolo do forno  e deita-se o molho ainda quente em cima do bolo .



* para o bolo ficar ainda mais fofinho , eu coloco 1 das xícaras de maizena .



Pronto Sophie agora é só deliciares-te !!

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